6月至8月蓮花盛開，則是蓮鄉的賞花期。
不論是荷花或是睡蓮，在栽種的初期，
都是以浮葉的方式生在水面靈。大約一個月後，
荷花會會長出立葉，浮出水面。
再經過約兩星期，荷葉中心會開出一朵朵的蓮花。
花苞約兩星期後開始綻牧。值得注意的是，蓮花開放後，
生命週期非常短暫，約只有四天的光陰。
以下為蓮花的開放過程解說：
第一天：大約早上5-6點開花，在7-8點開始閉合。
這一天的花苞最小。
第二天：大約早上5-6點開花，10-11點開始閉合，
第二天花苞大約是第一天的一倍左右。
第三天：大約早上5-6點開花，一直要到下午3-4點開始閉合。
第四天以後：蓮花開始凋謝，在完全凋謝以後，
蓮蓬內的子就慢慢成熟。大概三星期後就可以採收蓮子了。
(資料取自於台南縣政府網站)
花開的時間每天都是固定的，大約是清晨的5-6點。
難怪為了拍荷花，就要有犧牲睡眠的精神！
大清早的荷花田邊聚集無數攝影高手，
只為獵取荷花的丰姿，舉凡大砲、釣竿---
今早總算見識到如此場景---攝影超瘋狂-----
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粉紫的色彩超炫！
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一枝獨秀的殘缺美！
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潔白的荷花散發高雅的傲氣！
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粉嫩的讓人驚喜！
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就是喜歡它！
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互相爭豔！
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很意外的景觀！
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少了陽光的加持！
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說不出的感覺！
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有點楚楚可憐的感覺！
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倒影總是帶出不同的特色！
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下雨了！也無法再續拍---捨不得結束--
後記:
無情雨來的不是時候！讓我們有美中不足的失落感！
少了陽光拍不到透光的對比景色，
希望有機會再去給它個美美的補拍！
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