五月五,
慶端午,
一個古老的傳說,
已然成為民俗文化的傳承;
包粽、包中,
打開粽葉剎那,
溢出濃濃的家鄉味,
撫慰著異地遊子的思鄉情愁,
而今,
又是祝福的的最佳代言!
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美食作家-黃婉玲老師,
大早就蒞臨活動現場,
與阿嬤交流綁粽子的經驗!
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粽葉很輕,
但拿在董事長手上,
怎麼一點都不聽使喚,
即使有黃老師在一旁指導著...
許董~~您還是拿『聽診器』較專業啦~~
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機構第一次結合社區志工媽媽,
作陣來參與....
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餡料很豐富呢...
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其實包粽子的功夫不好學,
份量要拿捏的恰當...
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這也是考驗,
沒綁緊,到時會煮成一鍋『肉粽粥』...
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辛苦妳們了...
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一旁有阿公阿嬤等待著...
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社工帶著玩『粽子蹲』遊戲...
『肉粽』蹲完...『菜粽』蹲...
但是陣陣粽香撲鼻而來...
阿公阿嬤好像沒心思蹲呢...
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這就是志工媽媽包的『南部肉粽』...
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阿嬤...呷巧細嘴喔...
(以前,吃粽子都是這樣的方式,
不像現在走氣質路線...)
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肉粽好吃嘸...
看阿公ㄟ表情兜知...
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看到阿公阿嬷吃得樂開懷,
志工媽媽们縱使忙得汗水淋漓,
個個卻甘之如貽,
結合社區的包粽初體驗,
跳動著圓滿的音符!!
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